الأفوكادو
لا يمكن لثمرة الأفوكادو النضوج تماماً طالما بقيت على الشجرة بل تنضج بعد قطفها، ولهذا السبب يقوم المزارعين بإستخدام أشجار الأفوكادو كمخازن طبيعية لهذه الثمرة ولمدة تصل لسبعة أشهر لحين بيعها.